la boutique de l’escargot et de la truffe
Un lieu unique
Située au cœur du centre historique de Dijon, notre boutique vous accueille dans un cadre hors du commun : la Maison aux Trois Pignons.
Construite au XVe siècle pour un marchand-drapier, Jehan Pourchet, cette bâtisse remarquable, à pans de bois et classée monument historique, a traversé les siècles sans perdre son âme.
Son architecture atypique, à l’angle des rues Auguste-Comte et Chaudronnerie, fait d’elle l’une des plus anciennes façades de la ville.
Un lieu d’exception pour une expérience gustative unique
Nos escargots
Spécialisée dans l’escargot, notre boutique propose des Escargots de Bourgogne provenant de l’entreprise Bourgogne Escargots, établie à Chevigny-Saint-Sauveur depuis des décennies, ainsi que des escargots d’élevage de la ferme de Fénay, située aux portes de Dijon.
Retrouvez également une sélection de produits apéritifs sous forme de croustilles et mini-feuilletés.
Le saviez-vous ?
Nous sommes le seul lieu à Dijon à proposer de l’escargot ultra-frais tout au long de l’année !
Nos truffes
Découvrez notre sélection de truffes fraîches, choisies selon les saisons :
– Truffe noire,
– Truffe de Bourgogne
– Truffe d’été
Notre équipe passionnée vous conseille sur le choix de votre truffe directement en boutique !
Nous vous proposons également une gamme exclusive de produits régionaux à base de truffe de Bourgogne, en collaboration avec les meilleurs partenaires locaux ainsi qu’un bel assortiment de spécialités italiennes, de quoi sublimer vos apéritifs et vos plats avec raffinement.
Nos formules dégustation sur place
Installez-vous dans notre coin dégustation pour une escale gourmande !
Assiette d’escargots savoureux, croustilles, saucisson à la truffe… agrémentés d’un verre de vin d’un vigneron partenaire.
Que vous soyez amateur de découvertes ou simplement en quête d’un moment de détente, notre menu vous promet une expérience savoureuse !
